Lentz – Crémant d’Alsace Brut Rosé

En elegant og frisk rosé-Crémant fra Alsace i det nordøstlige Frankrig. Lentz Crémant d’Alsace Brut Rosé kombinerer fine, vedvarende bobler med frisk rød frugt og en tør, sprød afslutning. Den er fremstillet efter den traditionelle metode og har den klassiske franske balance mellem frugt, syre og mousse.

Oplysninger

Land/område: Frankrig, Alsace, Crémant d’Alsace AOCProducent: LentzType: Crémant d’Alsace Brut RoséDrue: Pinot NoirFremstilling: Traditionel metodeAlkohol: Ca. 12 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve:Elegant laksefarvet med fine, vedvarende bobler

Duft:Friske jordbær, hindbær, røde ribs og rosenblade med et strejf af citrus

Smag:Frisk og sprød med saftige noter af jordbær, hindbær og røde kirsebær. Den fine mousse giver en behagelig cremethed, mens den friske syre holder vinen levende og elegant. Den tørre Brut-stil gør den friskere og mere gastronomisk end mange sødere rosé-mousserende vine.

Eftersmag:Frisk og ren med røde bær, citrus og en let mineralsk afslutning.

Mad & servering

Serveringstemperatur:6–8 °C

Madmatch:Tapas, sushi, skaldyr, laks, salater, charcuteri, lyst fjerkræ og milde oste

Drikkemodenhed:Drikkeklar nu. Nydes bedst ung og frisk.

Vurdering

Lentz Crémant d’Alsace Brut Rosé er en charmerende og meget anvendelig mousserende rosé. Pinot Noir giver en fin intensitet af røde bær, mens den traditionelle flaskegæring tilfører en elegant mousse og mere kompleksitet. Den tørre stil gør den velegnet både som aperitif og til mad.

Konklusion

“Lentz Crémant d’Alsace Brut Rosé er en elegant og frisk rosé med fine bobler, hvor jordbær, hindbær og røde kirsebær mødes af citrus og en levende syre. Den tørre Brut-stil giver vinen et raffineret og gastronomisk udtryk, mens den fine mousse tilfører cremethed og finesse. En festlig og alsidig Crémant, der fungerer lige så godt som aperitif som til lette retter og sommerens hyggelige måltider.”